Program kursu Kelner (75 h)*:                                                                  

- technologia gastronomiczna (20h)
- obsługa konsumenta (25 h)
- ekonomika i organizacja w gastronomii (5 h)
- towaroznawstwo napojów (10 h)
- enologia (5 h)
- sensoryka (5 h)
- podstawy psychologii (5 h)

*Plan kursu/ szkolenia może być zmieniony w zależności od potrzeb i możliwości uczestników.

Czas trwania kursu:
 12 dni ćwiczeniowych

Ilość miejsc w grupie
maksymalnie 10 osób.

 

Kurs kelner

 

Sprawdź także inne nasze kursy:
barman
gotowanie
organizacja imprez kateringowych
organizacja ślubów
organizacja imprez rodzinnych
dietetyka